Début de nettoyage et résistance au gel des légumes
Au potager, une parcelle était en partie "neutralisée" par la présence d'un laurier qui prenait une importance démesurée et stérilisait plusieurs mètres carrés. Il a été coupé et la souche sera dévitalisée en placant du sel dans des trous pratiqués à la perceuse et en recouvrant le tout d'une bache pour maintenir la souche dans l'obscurité. Le résultat n'est pas garanti: le laurier n'est pas pour rien le symbole de l'immortalité! Il faut espérer que l'on puisse se passer de produits dangeureux pour l'environnement comme le chlorate de soude...
Sur les autres parcelles, quelques légumes comme les poireaux, l'oseille et les choux de Bruxelles ont résisté au froid vif de la fin janvier
Les salades qui n'avaient pas été récoltées à temps sont comme "fondues". Quel gachis!
